Signos de Origen Syrah LA QUEBRADA D.O. Valle Casablanca 2017 Emiliana
Die Trauben für diesen reinsortigen Syrah stammen von den lehmhaltigen Granitböden der Lage LA QUEBRADA. Verführerischer Duft nach Oliven-Tapenade, reifem Cassis und Süßholz. Pflaumensaft, dunkle Schokolade, Grafit. Bleibt sehr lange am Gaumen. 13 Monate Ausbau teils im französischen Barrique, teils im Betonei.
Details zum Wein
Prämierung:
JG 2016 92/100 Punkte Parker
Erzeuger:
Emiliana Organic Vineyards
Anbaugebiet:
Valle de Casablanca
Rebsorte:
Jahrgang:
2017
Temperatur:
16-18°
Lagerzeit:
jetzt + 5-6 Jahre
Weinart:
Rotwein
Land:
Chile
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
trocken
Kontrolle durch:
CL-BIO-001
Weinanalyse
Kontrolle durch:
CL-BIO-001
Restzucker (g/l):
3
Vorh. Alkohol (Vol%):
14,1
Gesamtsäure (g/l):
5,1
Schweflige Säure frei (mg/l):
24
Schweflige Säure ges. (mg/l):
99
Weinstil:
Barrique
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.